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澳门英皇全市180多名茶企加工技术人员集聚湄潭干什么,遵义市开展茶叶实用技术培训

5月20日,遵义市茶叶加工技术标准宣贯培训班在湄江街道核桃坝村正式开班。遵义市茶产业发展中心主任田维祥,遵义市农业农村局和各县茶产业发展中心相关负责人,以及来自各县的180多名茶企加工技术人员参加开班仪式。

为进一步提高茶园管护水平、生产加工能力、茶叶质量安全等茶叶产品核心竞争力,结合2017年上海市对口帮扶项目要求,2017年11月28日-12月1日,遵义市茶叶实用技术培训会在湄潭县湄江镇核桃坝村召开。湄潭县、凤冈县、务川县、正安县、道真县、余庆县等六个茶叶主产县茶产业发展中心生产股负责人、市级以上龙头企业生产负责人、播州区茶产业发展中心业务负责人、播州区甲子园绿色产业有限公司负责人、仁怀市香慈茶叶专业合作社负责人等共120余人参加了会议。

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开班仪式上,湄潭、余庆、正安等县茶产业发展中心负责人围绕春茶生产、茶叶质量安全管控等方面进行了交流发言。

培训会采用室内培训与现场示范相结合方式进行。培训会邀请了黄山毛峰茶业集团、贵州省农科院茶叶研究所、遵义市农业委员会以及湄潭县茶产业发展中心等6位茶叶专家授课,主要培训了茶产业概述、茶叶加工关键技术与品质、茶园田间管护技术、茶叶质量标准体系介绍、茶青质量安全管控、茶园清洁化生产技术、农业项目管理,茶叶加工技术、茶叶绿色防控技术。现场示范主要开展了茶园病虫害田间动态监测及管护现场示范。

听取发言后,田维祥要求,全体参训人员要珍惜此次培训机会,认真学习茶叶生产加工技术及绿色防控等方面的知识,着力提升自身茶叶生产加工水平,增强遵义市茶叶的综合竞争力,实现茶叶增效,茶农增收。

澳门英皇,培训会立足问题导向,针对当前茶产品核心竞争力存在的三个方面问题,进行了重点讲解:一是中国六大类茶加工工艺,贵州绿茶、红茶加工技术,质量安全监管,茶园清洁化生,茶园管护以及茶园绿色防控关键技术与茶园农药残留控制技术等相关知识;二是介绍并分析了近几年发生的茶叶质量安全方面的大事件和存在的问题及其对中国茶产业的影响和应对措施;三是指出茶叶在抽检、检测中存在的问题,特别是茶农、茶企及合作社在生产中农业投入品安全使用制度、生产档案记录、产品销售台账的建立健全问题。

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据了解,此次培训从5月20日开始至24日结束,为期5天。培训主要采取理论授课和实际操作相结合的方式进行,课程涵盖绿茶、红茶加工理论,茶叶质量安全管控措施,扁型、直条形、卷曲形、颗粒形绿茶加工和条形红茶加工技术实践培训。培训旨在全面掌握各地春茶生产状况,强化茶叶质量安全意识,提升茶叶企业加工技术水平,推动全市茶产业持续健康发展。

通过培训,进一步宣讲了《中华人民共和国清洁生产促进法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《贵州省农产品质量安全条例》《农业部禁止使用的高毒、高残留农药规定》等法律法规,发放茶园质量安全监控宣传资料120余份,切实提高了茶叶生产管理者及茶企生产负责人的茶叶质量安全意识。

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